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滋位烧烤全靠这个技术迷倒万千食客的大嘴巴!

发布者:  发布时间:2018-01-10  浏览量:

 其实现在放眼望去,大街小巷哪里都有烧烤店,可是景象分明的是,有的店内门庭若市,有的却是门可罗雀。原因不用讲大概也都是明白人,不过就是味道好不好啰。其实很多行业都有偷工减料的行为,但是餐饮行业还真的最好不要这样做,因为有些东西决定了做出来的味道好不好。缘位烧烤之所以这么多年来生意一如既往的好,就是因为赢得了市场上的一众好口碑。因为缘位烧烤一直秉承着良心制作,并且不断地满足更多客人的需要,开发新的口味,所以总是能给食客惊喜。

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因此,才打开了一片市场,生意也是越做越好。现在缘位烧烤都已经独立的做起了烧烤培训和加盟品牌,因为有了多年的实操经验,和广泛的市场考察,开发了多种做样的核心烧烤技术,并希望让更多人学会更加正宗的烧烤技术,开发了一系列培训课程。有讲师实地操作教学,包学会,并且始终坚持为学员提供最新的技术。

 

就好比缘位烧烤的师傅在讲到一些烧烤肉类的腌制上就特有见解。如鸡、鸭、鹅、鸽子、鹌鹑、鸡翅、鸡腿等一些腌制秘方:假如是5斤量,麻辣臭干料1包,精盐30克,味精45克,特鲜1号半包,生姜、香葱各15克,松肉粉10克,白糖4克,红署淀粉75克,将以上所有调料和肉类搅拌均匀,腌制20分钟即可穿成串。如果搅拌时肉类比较干燥,调料都沾不上,可以加入适量清水,使得调料完全粘附在肉食上面,不宜过稀。

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还有更多腥味比较重的鱼类,也有着独特的腌制秘方,滋位烧烤拥有着丰富的技术品种已经产品经验,对烧烤市场也深有研究,所以做出来的烧烤品种应有尽有。并且滋位烧烤还有着丰富的烧烤教学经验,所以能够更好地让学员很好的接受学会。

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