滋位烤鸭肠培训——项目介绍

现今缘位烤鸭肠如雨后春笋一般风靡全国，是全民热恋项目，天天热卖，适合白领、学生、青年、老人小孩都可以吃。缘位餐饮秘制烤鸭肠先卤后烤干又香，让你回味无穷，欲罢不能。并且价格实惠40串10元，出餐的速度很快，无需等待，回头客多。

重庆缘位公司是一家专门从事餐饮小吃连锁培训，餐饮技术研发，美食文化推广综合性企业。公司经商务部备案，拥有大型食品研发生产调料工厂3000多平。受到中央电视台，重庆电视台，等多家媒体的报道。

公司培训主师袁老师曾担任过香港五星级酒店的行政主厨，新东方厨师学校培训顾问，在2009年中央电视台举办的亚洲厨师擂台赛金牌得主。餐饮从业经验丰富。精通南北各派菜系。

菜品展示

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学员风采

培训过程	学习理论：1.开店选址培训，流程顺序、员工招聘、采购材料等。2.开的秘诀要素，员工的管理与激励机制。讲解示范：1.先专业老师一对一的讲解技术，然后实战示范。2.实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择经验，采购经验，成本控制、预算等等。亲自实操：1.准备材料，老师旁边检查指导。2.亲自操作所有流程，制作出成品，老师品尝提意见。3.学员自我总结，老师引导，完全熟透操作流程。实际操作内容: 1、烤鸭肠系统理论讲解； 2、烤鸭肠的原料选购方法； 3、烤鸭肠的粗加工处理； 4、烤鸭肠的产品基本标准； 5、烤鸭肠的实际制作步骤； 6、烤鸭肠经营定价策略； 7、烤鸭肠原料的进贺渠道；
培训时间	不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-8天左右，视个人情况而定。
培训费用	微信咨询或电话咨询----微信号156 8308 8465 158 2615 6040
最新优惠	微信咨询或电话咨询----微信号156 8308 8465 158 2615 6040
公司赠送	1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。

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