砂锅米线
砂锅米线培训——项目介绍

砂锅米线顾名思义就是用砂锅煮出来的米线,它的形式是一种快餐,做法简单简洁,其主要食材味米线,可以根据顾客不同的口味放入不同的菜品进去,而且砂锅米线就是其味道鲜美,其主要烹饪工艺就是煮,制作简单,营养价值很高的,在市面上常见的口味有三鲜、麻辣、泡椒、酸菜等等,其主要就是人们呢可以喝到很鲜美的汤汁。

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                                         缘位餐饮培训场地实景

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培训过程 学习理论:1.开店选址培训,流程顺序、员工招聘、采购材料等。2.开的秘诀要素,员工的管理与激励机制。
讲解示范:1.先专业老师一对一的讲解技术,然后实战示范。2.实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择经验,采购经验,成本控制、预算等等。 

亲自实操:1.准备材料,老师旁边检查指导。2.亲自操作所有流程,制作出成品,老师品尝提意见。3.学员自我总结,老师引导,完全熟透操作流程。

实际操作内容:

1、砂锅米线系统理论讲解;
2、砂锅米线的原料选购方法; 
3、砂锅米线的粗加工处理; 
4、砂锅米线的产品基本标准; 
5、砂锅米线的实际制作步骤; 
6、砂锅米线经营定价策略; 
7、砂锅米线原料的进贺渠道; 

培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-8天左右,视个人情况而定。
培训费用 微信咨询或电话咨询----微信号156 8308 8465            158 2615 6040
最新优惠 微信咨询或电话咨询----微信号156 8308 8465            158 2615 6040
特别赠送 1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。

 

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