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关东煮

 关东煮培训项目

        关东煮培训传授全套技术,核心调料配方,关东煮调料采购渠道,关东煮开店经营问题的解答等等。

 关东煮培训项目介绍

关东煮是把用竹签串成的鱼丸、肉丸在精心调制的高汤中煮过后,再放入汤杯中食用,有诱人的香味,口感别致细腻,顾客一般消费在5—8元左右。全天都可销售,即使每天有100个顾客销费,就可赢利200-300元。此项目简单易操作,操作时不需要专人看护,可在超市、旅游点、闹市区等经营,也可兼营。

 

关东煮培训项目内容
学习理论:1.开店选址培训,流程顺序、员工招聘、采购材料等。2.开的秘诀要素,员工的管理与激励机制。
讲解示范:1.先专业老师一对一的讲解技术,然后实战示范。2.实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择经验,采购经验,成本控制、预算等等。
亲自实操:1.准备材料,老师旁边检查指导。2.亲自操作所有流程,制作出成品,老师品尝提意见。3.学员自我总结,老师引导,完全熟透操作流程。
实际操作内容:
1、关东煮系统理论讲解;
2、关东煮的原料选购方法;
3、关东煮的粗加工处理;
4、关东煮的产品基本标准;
5、关东煮的实际制作步骤;
6、关东煮经营定价策略;
7、关东煮等原料的进货渠道;
 
培训费用:
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-8天左右,视个人情况而定
 
最新优惠:
 
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特别赠送:1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。

 

 

培训时间:

      上午9:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-3天左右,视个人学习能力而定。

 

 

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