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万州烤鱼

 万州烤鱼培训项目

        万州烤鱼培训全套技术,包括万州烤鱼、烤鸡、烤猪脚一系列。传授万州烤鱼全套技术,万州烤鱼调料采购渠道,万州烤鱼开店经营问题的解答等等。

 万州烤鱼培训项目介绍

            万州烤鱼它是腌、烤、炖三者相结合精心烹饪而成的重庆特色美食,是一种用现代厨具再加以精心研秘而成的,在最大承度上保留了鱼的鲜味,再加以各种配料及药材烹煮,使烤鱼不再像原始做法那样热气上火,而是使烤鱼独具了营养功效,既将各种配料的香味充分发挥出来,又富含丰富的营养成份。

万州烤鱼培训内容

 

学习理论:1.开店选址培训,流程顺序、员工招聘、采购材料等。2.开的秘诀要素,员工的管理与激励机制。
讲解示范:1.先专业老师一对一的讲解技术,然后实战示范。2.实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择经验,采购经验,成本控制、预算等等。
亲自实操:1.准备材料,老师旁边检查指导。2.亲自操作所有流程,制作出成品,老师品尝提意见。3.学员自我总结,老师引导,完全熟透操作流程。
实际操作内容:
1、万州烤鱼系统理论讲解;
2、万州烤鱼的原料选购方法;
3、万州烤鱼的粗加工处理;
4、万州烤鱼的产品基本标准;
5、万州烤鱼的实际制作步骤;
6、万州烤鱼经营定价策略;
7、万州烤鱼等原料的进货渠道;
 
培训费用:
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-8天左右,视个人情况而定
 
最新优惠:
 
微信咨询或电话咨询----微信号13618382291    158 2615 6040

特别赠送:1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。

 

 

 

 

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