火锅米线-小吃培训_特色小吃培训_重庆缘位餐饮小吃培训【正规靠谱】

加盟优势：

优势一：提供免费的专业的装修平面设计。装修预算作为参考。提供店面装修施工辅导设备安装等方面提供协助。提供餐厅所需的设备订购、安装、调试、提供申办各项证照的流程和辅助。

优势二：免费提供“涎三丈”品牌商标，字号的使用权，全套品牌形象VIS系统，实行整店输出模式，渲染主题，弘扬“红色饮食文化”，让投资者坐享“涎三丈火锅米线”强大市场号召力。

优势三：缘位餐饮公司旗下“涎三丈”品牌做系统的全方位的广告宣传。从报刊、杂志、网络到电视、广播，甚至在中央电视台进行全方位的广告投放，实现立体的宣传和推广，不断提高品牌形象和知名度，带来巨大无形附加值收益。

优势四：提供完善的财务制度餐具、服装、材料等供应支持规范餐厅的进、销、存流程跟踪经营状态，提出合理化建议对餐厅运营进行规范和调整改善餐厅管理提升餐厅经营业绩。

培训过程：

理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程

实践培训：

一：标准操作，简单易学。所有复杂工艺均统一流程和标准，酱料统一配送，简单加工做出美味产品，普通店员就能胜任大厨职位。

　　二：口味多元，菜品丰富，米线、米饭、辣卤、小吃、饮品样样俱备，满足消费不同的需求，将所有顾客一网打尽。

　　三：口味独特，竞争力强。涎三丈火锅米线结合重庆火锅制法，加入郫县豆瓣和醪糟，再加多种香料，打造纯正四川风味。底料制作讲求原辅材料选材精细，通过产品配方制作工艺严格流程化和标准化，来确保产品口味独特。