加盟培训项目
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川渝卤菜

  培训过程:

          传授正宗川味卤菜,由30多种香料经多道工艺卤制而成,具有味道五香、回味醇厚久吃不腻的特点。具体学习流程:识别40多种的卤水专用香料配方,讲解市场选料,卤水增香、高汤熬制,炒糖色料原制卤水,卤水二次增香,各种卤制品(包括牛肉、鸭、鸡、猪头皮,猪肚,牛肚,猪脚,猪内脏,核桃肉,猪耳等、各种豆制品、花生等等)的卤制方法卤水的保管各种卤制品的制作与配方。

加盟优势:

 

          优势一:提供免费的专业的装修平面设计。装修预算作为参考。提供店面装修施工辅导设备安装等方面提供协助。提供餐厅所需的设备订购、安装、调试、提供申办各项证照的流程和辅助。

 

       优势二:免费提供“缘滋缘位”品牌商标,字号的使用权,全套品牌形象VIS系统,实行整店输出模式,渲染主题,弘扬“红色饮食文化”,让投资者坐享“缘位川渝卤菜”强大市场号召力。

 

       优势三:缘位餐饮公司旗下“缘滋缘位”品牌做系统的全方位的广告宣传。从报刊、杂志、网络到电视、广播,甚至在中央电视台进行全方位的广告投放,实现立体的宣传和推广,不断提高品牌形象和知名度,带来巨大无形附加值收益。
 
       优势四:提供完善的财务制度餐具、服装、材料等供应支持规范餐厅的进、销、存流程跟踪经营状态,提出合理化建议对餐厅运营进行规范和调整改善餐厅管理提升餐厅经营业绩。
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