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2017年你要是没吃过缘滋缘位花甲米线,算我输

发布者:  发布时间:2017-12-13  浏览量:

 

2017年,你可以不在乎男神宋仲基、余文乐结婚;你可以没玩过“王者荣耀”、“大吉大利,今晚吃鸡”;你也可以没有freestyle;你还可以不知道保温杯泡枸杞养生。但是,你一定不能没吃过缘滋缘位花甲米线!今天,小编我就好好为大家安利一下花甲米线,到底是一道什么样的美食,让小编我欲罢不能,恨不得每顿饭都吃!
 
花甲米线全称锡纸花甲米线,起源于重庆,现已成为火遍川、渝、贵等地的网红美食。花甲米线是由锡纸包裹花甲和米线,浇以鲜美汤底熬煮而成,最后再辅以各式爽口配菜。花甲肉质Q弹有嚼劲;米线软糯顺滑;汤汁浓郁鲜美,配菜丰富爽口。满足的来上这么一大口,冬季阴雨天气的阴霾心情瞬间一扫而光,在心里开出了幸福的小花(*^▽^*)
除了味道鲜美爽口,花甲米线还具有很好的保健养生功效。我国历来有药食同源的文化,八大菜系中很多菜品的发明都是基于食物的药用功效搭配而成的,花甲米线也是其中之一。它不仅具有滋阴明目,化痰,益精润脏等保健作用,还对于高胆固醇、高血脂体质、患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病人群尤为合适。另外,花甲米线还富含优质蛋白质,低GI值碳水化合物,适量脂肪,铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种营养成分,是一道低热能,高蛋白的菜品,非常适合健身人群食用。
这么优质的一道美食,你怎么舍得错过?还没吃过的小伙伴,赶快行动吧!
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